Resep dan Cara Membuat Ayam Bumbu Terasi

17.19   Resep Gorengan, Resep Masakan Ayam, Resep Masakan Indonesia   Comment  

Resep dan Cara Membuat Ayam Bumbu Terasi - Bagi sebagian orang, terasi adalah bumbu penyedap masakan yang bisa membuat masakan memiliki cita rasa yang khas. Tapi bagi yang kurang suka, pasti sangat menghindari masakan yang mengandung terasi. Selera setiap orang memang berbeda-beda. Bagi anda yang suka terasi, kali ini kami sajikan Resep dan Cara Membuat Ayam Bumbu Terasi. Karena siapa tahu anda bosan dengan resep masakan ayam yang itu - itu saja.

Ayam Bumbu Terasi ini mirip ayam panggang biasa, bedanya ada campuran terasi dalam bumbu sebagai penyedap resep masakan ini. Pengen tahu selengkapnya? Silahkan simak Resep dan Cara Membuat Ayam Bumbu Terasi berikut ini,

Resep Ayam Bumbu Terasi

Bahan-bahan :

• 1 kg ayam yang sudah dipotong-potong
• 8 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah
• 1 sendok teh terasi
• asam jawa, garam, dan merica secukupnya saja

Cara memasak Ayam Bumbu Terasi :

1. Bersihkan ayam sampai bersih
2. Kalau sudah bersih, lumuri dengan garam dan merica lalu diamkan dahulu sebentar
3. Panggang ayam setengah matang
4. Tumbuk kasar semua bumbu-bumbu tadi, lumurkan pada ayam yang sudah dipanggang setengah matang tadi
5. Panggang lagi ayam yang telah dilumurkan bumbu-bumbu yang telah ditumbuk kasar tadi
6. Jika bumbu masih ada, oleskan lagi sambil di panggang sampai bumbu tersebut habis/meresap
7. Panggang ayam yang sudah dilumuri semua bumbu, lalu angkat
8. Ayam Bumbu Terasi siap untuk dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga

Sekian info seputar Resep dan Cara Membuat Ayam Bumbu Terasi yang dapat kami sajikan pada kesempatan kali ini, semoga bermanfaat bagi anda yang sedang mencari info seputar resep yang satu ini. Bagi yang tidak suka terasi jangan berkecil hati, anda bisa mencoba resep masakan lezat lainnya seperti resep ampela ayam kapri muda dan cara membuat kentang spiral yang lezat hanya di blog resep masakan ini. 

Selamat mencoba