Resep Tumis Sapi Lada Hitam Nikmat

16.28   Resep Masakan Daging, Resep Masakan Indonesia, Resep Masakan Tumis   1 comment  

Masih seputaran resep daging, kali ini tentang Resep Tumis Sapi Lada Hitam Nikmat setelah sebelumnya kita belajar Cara Membuat Daging Tumis Tauge yang lezat. Tumis Daging Sapi Lada Hitam ini adalah salah satu varian masakan daging sapi yang cukup populer dan banyak penggemarnya. Hal itu karena rasanya sangat lezat dan nikmat. Tak percaya... silahkan buktikan sendiri...

Kelezatan dari Tumis Sapi Lada Hitam terletak pada campuran bumbunya dan kematangan dagingnya. Keduanya harus dimasak sempurna dan bercampur sehingga rasanya menyatu. Bagi yang penasaran ingin segera mencobanya silahkan simak resep masakan yang satu ini.

Resep Tumis Sapi Lada Hitam

Berikut adalah bahan, bumbu dan cara membuat tumis sapi lada hitam yang nikmat.

Bahan:

• 250 gr daging sapi has dalam, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• ½ bawang bombay, potong tipis-tipis
• ½ paprika merah ukuran besar, potong (1 cm X 2 cm)
• 50 gr kapri
• 2 sdm minyak sayur
• 1½ sdm merica hitam bubuk (atau merica hitam butiran, disangrai lalu
• digerus kasar)
• 1 sdm saus tiram
• 25
• ½ sdm minyak wijen
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat Tumis Sapi Lada Hitam :

1. Panaskan minyak, masukkan bawang bombay dan bawang putih hingga berbau harum, kemudian masukkan daging iris, aduk-aduk dan tuangi sedikit air, masak hingga air hampir habis & daging matang. Lalu masukkan minyak wijen, merica hitam, garam dan saus tiram, aduk rata. 
2. Masukkan paprika dan kapri, aduk aduk hingga tercampur rata dengan daging dan bumbu selama 5 menitan. 
3. Angkat dan hidangkan Tumis Sapi Lada Hitam selagi hangat. 

Selamat mencoba Resep Tumis Sapi Lada Hitam Nikmat, saya yakin anda tidak akan kesulitan dalam membuatnya. Jangan lewatkan resep masakan lezat lainnya seperti cara membuat tahu bulat kenyal yang lezat hanya di resepresepedia.blogspot.com.