Senin, 05 Mei 2014

Resep Membuat Lasagna Beef Mudah dan Nikmat

Di pagi hari ini kami akan menyajikan Resep Membuat Lasagna Beef Mudah yang tentu saja nikmat. Bagi anda pecinta masakan yang kebarat-baratan pasti sudah tidak asing lagi dengan yang namanya lasagna.

lasagna panggang lezat


Lasagna pada dasarnya hanya menggabungkan antara kulit lasagna dengan isinya, dan kebetulan pada resep kali ini, isinya berupa beef atau daging sapi. Ditumpuk lalu dipanggang sampai matang. Biar tidak penasaran silahkan disimak Resep Membuat Lasagna Beef Mudah dan Nikmat kali ini.

Lasagna Beef Mudah dan Nikmat

Bahan:

  • 2 liter air
  • 1 sdt minyak sayur
  • 1 bungkus lasagna kering, siap pakai

Saus Daging:

  • 2 sdm mentega
  • 75 g bawang Bombay, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 250 g daging sapi cincang
  • 500 g tomat merah, parut
  • 1 sdt tomat pasta
  • ½ sdt oregano kering
  • ½ sdt basil kering
  • ½ sdt rosemary kering
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam

Saus Putih:

  • 2 sdm mentega
  • 75 g tepung terigu
  • 750 ml susu cair
  • 50 g keju Cheddar parut
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt pala bubuk
  • 1 sdt garam

Taburan:

  • 100 g keju Cheddar
  • 100 g keju Parmesan bubuk


Cara membuat Lasagna Beef Mudah dan Nikmat:


  1. Didihkan air bersama minyak. Rebus lasagna hingga lunak. Angkat, tiriskan. Pisahkan satu dengan yang lain agar tidak lengket. Sisihkan.
  2. Saus Daging: Panaskan mentega hingga leleh. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu. Tambahkan daging cincang. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan tomat parut,tomat pasta, dan bumbu. Aduk dan masak hingga dagingmatang dan saus kental. Angkat.
  3. Saus Putih: Panaskan mentega hingga leleh. Taburi terigu, aduk hingga rata. Tuangi susu sedikit-sedikit sambil aduk-aduk hingga kental. Bubuhi bumbu, aduk hingga kental. Angkat.
  4. Siapkan pinggan tahan panas, semir mentega. Susun berturut-turut: lasagna, saus daging, saus putih, bahan taburan (keju Cheddar&Parmesan). Ulangi menyusun bahan seperti ini hingga bahan habis. Paling atas, beri saus putih dan taburi keju.
  5. Panggang dalam oven panas 180 C selama 25 menit hingg agak kecokelatan. Angkat, sajikan hangat.



Resep Membuat Lasagna Beef Mudah dan Nikmat ini cukup untuk 10 orang. Enaknya dimakan bersama teman nongkrong atau keluarga. Selamat mencoba dan jangan lewatkan resep masakan terbaru lainnya seperti resep jamur crispy kriuk dan cara membuat tahu bulat kenyal yang telah kami posting sebelumnya.

0 komentar:

Posting Komentar