Resep dan Bumbu Sambal Teri Goreng Lezat - Teri adalah ikan asin yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia. Teri biasanya dimasak dengan cara digoreng. Jika ingin lebih enak teri bisa di buat sambal teri goreng. Penasaran, yuk kita simak info resep masakan kita kali ini.
Sambal Teri Goreng Lezat ini pada dasarnya menggambungkan antara teri goreng dan bumbu sambal sehingga menyatu menjadi suatu masakan yang lezat. Bagi yang ingin mencoba membuatnya, silahkan persiapkan bahan, bumbu dan peralatan masaknya lalu ikuti petunjuk cara memasaknya sebagai berikut,
Bumbu-bumbu tambahan :
Sambal Teri Goreng Lezat ini pada dasarnya menggambungkan antara teri goreng dan bumbu sambal sehingga menyatu menjadi suatu masakan yang lezat. Bagi yang ingin mencoba membuatnya, silahkan persiapkan bahan, bumbu dan peralatan masaknya lalu ikuti petunjuk cara memasaknya sebagai berikut,
Sambal Teri Goreng
Bahan-bahan dasar :- Teri jengki dengan takaran sekitar 100 gram
- Lengkuas 1 ruas, kemudian di memarkan
- Serai 1 batang, lalu dimemarkan sama seperti lengkuas
- Daun salam kurang lebih 1 lembar
- Minyak goreng secukupnya saja
Bumbu-bumbu tambahan :
- Cabe merah kurang lebih 4 buah
- Cabe rawit kurang lebih 10 buah
- Tomat merah sebanyak 2 buah
- Bawang merah 4 butir
- Bawang putih 2 siung
- 1 sendok teh Gula pasir
- Garam secukupnya saja
Cara membuat Sambal Teri Goreng :
- Goreng teri jengki dalam minyak yang sudah panas hingga kecokelatan dan matang, angkat dan tiriskan.
- Tumis semua bumbu-bumbu tambahan tadi bersama lengkuas, serai dan daun salam hingga harum, lalu masukkan teri jengki yang sudah digoreng tadi, masak hingga semua bumbu meresap. Tunggu sampai matang
- Sambal Teri Goreng siap diangkat dan siap untuk disajikan.
Itulah Resep dan Bumbu Sambal Teri Goreng Lezat yang dapat kami sajikan pada kesempatan pagi hari ini, semoga bermanfaat. Sambal Teri Goreng ini enak disajikan dengan gudeg jogja dan minumannya jus jambu biji yang segar.
Selamat mencoba
0 komentar:
Posting Komentar