Resep Telur Dadar Siram Daging Cincang

17.57   Resep Gorengan, Resep Masakan Daging, Resep Masakan Indonesia, Resep Masakan Telur   Comment  

Resep Telur Dadar Siram Daging Cincang - Biar keluarga tidak bosan dengan telur dadar yang biasa, anda bisa mencoba resep telur dadar siram daging cincang. Selain rasanya lebih lezat, cara membuatnya pun mudah dan proses membuatnya sebentar. Jadi resep telur dadar daging cincang ini cocok untuk sarapan pagi keluarga sebelum berangkat sekolah atau ke kantor.

Telur Dadar Siram Daging Cincang ini sebenarnya telur dadar biasa yang dipotong-potong lalu disiram bumbu berupa daging cincang yang bisa terbuat dari daging sapi maupun daging ayam. Gimana tertarik untuk mencobanya, silahkan simak selengkapnya info resep berikut ini,

TELUR DADAR SIRAM DAGING CINCANG

Bahan :

• 1 butir telur ayam
• 1 ½ sdm minyak goreng, untuk menumis
• 50 gr daging cincang
• 10 gr sayur campur, mis. Wortel, biji jagung dan kc polong
• 100 ml kaldu/air
• 1 sdt tepung sagu, larutkan dengan sedikit air

Bumbu :

• ½ sdt bawang putih cincang
• 1 sdm irisan daun bawang kecil bag.putih
• 1 irisan tipis jahe
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt gula pasir
• ¼ sdt merica bubuk
• ½ sdm kecap asin
• 1 batang daun seledri, iris
• ¼ sdt minyak wijen

Cara membuat Telur Dadar Siram Daging Cincang :

1. Kocok telur dgn garam & merica bubuk secukupnya, buat dadar telur. Potong-potong ukuran 5x5 cm, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bw putih, daun bawang dan jahe hingga harum.
3. Masukkan daging, aduk smp daging berubah warna.
4. Masukkan sayur campur, beri garam, gula pasir, merica bubuk, kecap asin, kaldu. Masak hingga mendidih, lalu kentalkan dengan air sagu.
5. Taburi seledri dan minyak wijen. Siram di atas telur dadar. 
6. Telur Dadar Siram Daging Cincang siap dihidangkan

Mudahkan Resep Telur Dadar Siram Daging Cincang di atas? Selamat mencoba dan selamat menikmati aja. Jangan lewatkan resep masakan enak lainnya seperti resep jamur crispy yang kriuk dan resep tumis sapi lada hitam yang dijamin maknyuuuuuuuuuuuuuuuss.