Minggu, 06 Juli 2014

Resep Masak Spaghetti Kuah Kari Seafood

   Comment  
Halo sobat resep masakan, kali ini kami akan sajikan Resep Masak Spaghetti Kuah Kari Seafood untuk menu hidangan sahur anda. Karena sahur memerlukan makanan yang tidak terlalu lama masaknya sehingga spaghetti bisa jadi pilihan anda. Spaghettinya juga bukan spaghetti biasaya karena kuahnya kita campur dengan kari seafood sehingga rasa dan aromanya tambah spesial.

Spaghetti Kuah Kari Seafood


Bagi yang ingin mencoba Resep Masak Spaghetti Kuah Kari Seafood di atas, silahkan persiapkan peralatan masak, bahan dan bumbunya lalu ikuti petunjuk resep masakan berikut ini,

Spaghetti Kuah Kari Seafood Lezat

Bahan dasar spaghetti :

  • 250 gram spaghetti

Bahan kuah spaghetti :

  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 batang serai, lalu dimemarkan
  • 6 lembar daun jeruk
  • 4 cm jahe, memerkan
  • 750 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 batang kecombrang, lalu di iris
  • 200 gram udang sedang
  • 200 gram daging kakap, potong dadu
  • 250 gram cumi, potong bentuk cincin
  • 200 gram jamur kancing segar, belah jadi dua
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdm kecap ikan
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 50 gram bumbu kare basah
  • Bahan yang dihaluskan :
  • 8 buah cabai merah besar
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • tambahkan daun ketumbar untuk pelengkap

Cara Membuat Spaghetti Kuah Kari Seafood :


  1. Spaghetti rebus matang, angkat, lalu tiriskan
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan mbumbu kare, serai, daun jeruk dan jahe, aduk hingga rata
  3. Masukkan santan dan didihkan
  4. Masukkan kecombrang, udang, cumi, dan kakap masak hingga matang
  5. Tambahkan jamur kancing, garam, kecap, ikan dan air jeruk nipis. Angkat
  6. Siapkan mangkuk, taruh kwetiau, tuangkan kuah dan isiannya, beri daun ketumbar.
  7. Spaghetti Kuah Kari Seafood siap disantap hangat-hangat.
Itulah Resep Masak Spaghetti Kuah Kari Seafood yang dapat kami bagikan pada kesempatan pagi kali ini, selamat mencoba dan selamat menikmati santap sahur anda. Jangan lewatkan hidangan pelangkap spaghetti kuah kari seafood seperti Sandwich Telur Puyuh dan Kue Puding Leci Manis hanya di resepresepedia.blogspot.com.

Senin, 23 Juni 2014

Resep Membuat Sandwich Telur Puyuh Nikmat

   Comment  
Resep Membuat Sandwich Telur Puyuh Nikmat - Ingin menyajikan sarapan lezat dan nikmat untuk buah hati tercinta? Cobain Sandwich Telur Puyuh yang lezat dan nikmat. Saya jamin, anak-anak pasti akan suka dengan sarapannya sehingga bunda tidak perlu khawatir lagi dengan aktifitas di sekolahnya. Sandwich kali ini adalah sandwich spesial karena dicampur dengan dadar dari telur puyuh. Kenapa tidak menggunakan telur ayam biasa? Anda pasti akan tahu jawabannya jika telah merasakan lezat dan khasnya sandwich telur puyuh ini.

sandwich telur puyuh


Kepanjangan ya prolognya... langsung aja siapkan bahan-bahan dan peralatan masaknya lalu ikuti resep membuat sandwich telur puyuh berikut ini.

Sandwich Telur Puyuh

Bahan :

  • 2 lembar roti tawar
  • 2 butir telur, garam, merica secukupnya, kocok lepas
  • 4 butir telur puyuh, buat telur dadar
  • Mayones siap beli secukupnya
  • Saus tomat secukupnya
  • 1 lembar daun selada

Cara membuat Sandwich Telur Puyuh :

1. Roti tawar dicelup ke dalam telur.
2. Panggang sampai kecoklatan.
3. Susun dengan bahan lain.
4. Sandwich Telur Puyuh Nikmat siap dihidangkan.

Itulah Resep Membuat Sandwich Telur Puyuh Nikmat yang bisa anda jadikan menu sarapan keluarga. Takaran resep di atas hanya untuk porsi 1 orang saja. Jika ingin membuatnya lebih banyak silahkan kalkulasikan dari takaran resep di atas. Jangan lewatkan juga resep masakan enak lainnya seperti resep kue puding leci dan resep cara membuat sambal goreng teri yang mantap hanya di resepresepedia.blogspot.com.

Sabtu, 14 Juni 2014

Resep Membuat Kue Puding Leci Manis Segar

   Comment  
Kali kita akan belajar tentang Resep Membuat Kue Puding Leci Manis Segar. Kue Puding Leci Manis segar ini cocok untuk sajian pada acara keluarga atau acara arisan. Juga bisa disajikan pada saat buka puasa karena sebentar lagi bulan Ramadhan, anda yang beragama Islam bisa menyajikan menu buka puasa dengan resep masakan ini untuk keluarga.

Resep Membuat Kue Puding Leci Manis Segar


Kue Puding Leci Manis segar ini hampir sama dengan kue puding pada umumnya, cuma menggunakan buah leci sebagai isinya. Tentu saja lebih manis, lebih enak dan lebih segar. Bagi anda yang ingin mencobanya silahkan simak Resep Membuat Kue Puding Leci Manis Segar berikut ini,

Resep Kue Puding Leci Manis Segar

Bahan-bahan :

  • 1 Kaleng buah leci, jangan di buang airnya
  • 1 bungkus agar-agar bubuk yang berwarna merah
  • 1 sendok teh vanilli bubuk
  • 125 gram gula pasir
  • 600 ml air bersih

Cara membuat kue puding leci manis segar :


  1. Campur agar-agar, gula pasir, air, air leci dan vanili. Aduk hingga semuanya merata.
  2. Rebus hingga mendidih, lalu angkat
  3. Basahi cetakan puding milikmu dengan air
  4. Susun buah leci di dasar cetakan, kemudian tuang 1/3 adonan agar-agar
  5. Biarkan sampai agak dingin, susun buah leci di bagian atas. Lakukan berulang kali hingga adonan habis.
  6. Keluarkan puding dari cetakan, potong sesuai selera.
  7. Kue Puding Leci Manis Segar siap untuk disajikan 
Resep Membuat Kue Puding Leci Manis Segar di atas hanya untuk 10 orang saja. Jadi jika ingin membuatnya untuk porsi yang lebih besar silahkan kalkulasikan dengan takaran resep di atas. Baca juga resep masakan nikmat lainnya seperti resep jus jambu biji segar dan resep sambal teri goreng yang telah kami posting sebelumnya. 

Kamis, 05 Juni 2014

Resep dan Bumbu Sambal Teri Goreng Lezat

   Comment  
Resep dan Bumbu Sambal Teri Goreng Lezat - Teri adalah ikan asin yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia. Teri biasanya dimasak dengan cara digoreng. Jika ingin lebih enak teri bisa di buat sambal teri goreng. Penasaran, yuk kita simak info resep masakan kita kali ini.

sambal dan bumbu teri goreng


Sambal Teri Goreng Lezat ini pada dasarnya menggambungkan antara teri goreng dan bumbu sambal sehingga menyatu menjadi suatu masakan yang lezat. Bagi yang ingin mencoba membuatnya, silahkan persiapkan bahan, bumbu dan peralatan masaknya lalu ikuti petunjuk cara memasaknya sebagai berikut,

Sambal Teri Goreng

Bahan-bahan dasar :

  • Teri jengki dengan takaran sekitar 100 gram
  • Lengkuas 1 ruas, kemudian di memarkan
  • Serai 1 batang, lalu dimemarkan sama seperti lengkuas
  • Daun salam kurang lebih 1 lembar
  • Minyak goreng secukupnya saja

Bumbu-bumbu tambahan :

  • Cabe merah kurang lebih 4 buah
  • Cabe rawit kurang lebih 10 buah
  • Tomat merah sebanyak 2 buah
  • Bawang merah 4 butir
  • Bawang putih 2 siung
  • 1 sendok teh Gula pasir
  • Garam secukupnya saja

Cara membuat Sambal Teri Goreng :


  1. Goreng teri jengki dalam minyak yang sudah panas hingga kecokelatan dan matang, angkat dan tiriskan.
  2. Tumis semua bumbu-bumbu tambahan tadi bersama lengkuas, serai dan daun salam hingga harum, lalu masukkan teri jengki yang sudah digoreng tadi, masak hingga semua bumbu meresap. Tunggu sampai matang
  3. Sambal Teri Goreng siap diangkat dan siap untuk disajikan.
Itulah Resep dan Bumbu Sambal Teri Goreng Lezat yang dapat kami sajikan pada kesempatan pagi hari ini, semoga bermanfaat. Sambal Teri Goreng ini enak disajikan dengan gudeg jogja dan minumannya jus jambu biji yang segar. 

Selamat mencoba 

Jumat, 23 Mei 2014

Resep Jus Jambu Biji Sehat Bermanfaat

   Comment  
Pengen minuman yang sehat dan bermanfaat bagi kesehatan, cobain Resep Jus Jambu Biji Sehat Bermanfaat yang akan kami sajikan kali ini. Cara membuat jus jambu biji ini sangat mudah, cepat dan bisa didadak. Tentu saja asal tersedia jambu biji dan blender untuk membuatnya jadi jus. Sebagai pemanis bisa ditambahkan strawberry dan nanas.

jus jambu biji sehat bermanfaat

Kenapa Jus Jambu Biji ini dikatakan sehat dan bermanfaat? Coba cek kandungan gizinya,

  • 150,7 kkal
  • 4.6 gram Karbohidrat
  • 5.3 gram Protein
  • 8.5 gram Lemak
  • masih banyak lagi
Tertarik untuk membuatnya, silahkan simak Resep Jus Jambu Biji Sehat Bermanfaat berikut ini, 

Resep Jus Jambu Biji


Bahan-bahan :
  • Stroberi kurang lebih 100 gram
  • Nanas juga 100 gram
  • Jambu Biji Merah Segar kurang lebih 150 gram
  • (tambahan buah lainnya, buah favorit kamu juga boleh kok)
  • Gula pasir (untuk pemanis saja), secukupnya
  • Air matang satu gelas penuh / 250 ml
  • Es yang sudah diserut secukupnya

Cara Membuat Jus Jambu Biji Sehat :

  1. Campur semua bahan yang telah disediakan tadi, kemudian langsung dimasukkan ke dalam blender
  2. Tambahkan sedikit gula/terserah mau seberapa tapi tidak disarankan melebihi 1 sendok makan
  3. Blender semua bahan
  4. Tuang dalam gelas/wadah yang kamu inginkan
  5. Jus Jambu Biji Sehat siap sajikan.
Itulah Resep Jus Jambu Biji Sehat Bermanfaat yang dapat kami sajikan pada kesempatan pagi hari ini. Karena kandungannya yang menyehatkan, jus jambu biji ini bisa sebagai penyeimbang jika kita terlalu banyak makanan berkalori dan berlemak tinggi seperti tumis sapi lada hitam atau gudeng jogja asli. 

Salam nikmat dan sehat...


Selasa, 20 Mei 2014

Resep Gudeg Jogja Asli Komplit

   Comment  
Kali ini kita akan belajar tentang Resep Gudeg Jogja Asli Komplit. Anda pasti sudah kenal dan pernah mencicipi nikmatnya Gudeg Asli Jogja. Meski berasal dari Jogja atau Yogyakarta lengkapnya tapi gudeg sekarang mudah didapat di rumah makan di seluruh Indonesia. Selain rasanya yang khas, gudeg jogja juga memiliki kandungan gizi dan protein yang tinggi dari daging maupun buah nangka yang terkandung didalamnya.

resep gudeng jogja asli komplit


Males cari penjual gudeg Jogja yang asli, kenapa tidak mencoba membuat sendiri Gudeg Komplit seperti yang bisa kita temui di tempat asalnya yaitu Yogyakarta atau Jogja. Penasaran dan ingin mencoba? Silahkan simak Resep Gudeg Jogja Asli Komplit berikut ini...

Resep Gudeg Jogja Asli Komplit

Bahan-bahan :
  • Nangka Muda terserah kamu mau berapa banyak, tergantung kebutuhan
  • Telur ayam kurang lebih 3 butir
  • Daging ayam segar 1/2 kg
  • Daun jati sekitar 3 lembar saja
  • Kelapa 1 butir untuk diambil santannya

Bumbu-bumbu :
  • Bawang merah sekitar 8 buah
  • Bawang putih sekitar 4 siung
  • Ketumbar 1/2 sendok teh saja cukup
  • Kemiri 10 biji
  • Lengkuas 1 ruas
  • Terasi secukupnya saja
  • Daun salam sekitar 2 lembar
  • Gula merah 2 sendok makan 
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara memasak Gudeg Jogja Asli Komplit :

  1. Rebus telur, kemudian kupas kulitnya
  2. Nangka muda dipotong-potong dulu agak kasar, lalu rebus dengan daun jati supaya nangkanya lebih berwarna merah dan cepat lunak, dan tiriskan
  3. Semua bumbu dihaluskan kecuali daun salam serta lengkuas
  4. Bumbu dimasukkan ke dalam panci yang berisi potongan-potongan ayam, nangka serta santan
  5. Masukkan telur rebus dan tambahkan santan lagi, biarkan santan sampai habis.
  6. Gudeg Asli Yogyakarta sudah siap untuk dihidangkan, hmm yummy :)
Itulah Resep Gudeg Jogja Asli Komplit yang bisa Anda coba dirumah. Jika belum berhasil mendapatkan paduan rasa Gudeng yang mantap, jangan menyerah terus mencoba. Karena dengan terus mencoba, anda akan menemukan rasa Gudeng Jogja asli yang mantap dan sesuai dengan selera anda. Jangan lewatkan juga resep masakan nikmat lainnya seperti Resep Ayam Bumbu Terasi dan Resep Jamur Crispy Kriuk Lezat Mantap hanya di blog resep masakan ini. 

Selamat menikmati ... 

Minggu, 18 Mei 2014

Resep dan Cara Membuat Ayam Bumbu Terasi

   Comment  
Resep dan Cara Membuat Ayam Bumbu Terasi - Bagi sebagian orang, terasi adalah bumbu penyedap masakan yang bisa membuat masakan memiliki cita rasa yang khas. Tapi bagi yang kurang suka, pasti sangat menghindari masakan yang mengandung terasi. Selera setiap orang memang berbeda-beda. Bagi anda yang suka terasi, kali ini kami sajikan Resep dan Cara Membuat Ayam Bumbu Terasi. Karena siapa tahu anda bosan dengan resep masakan ayam yang itu - itu saja.

ayam bumbu terasi


Ayam Bumbu Terasi ini mirip ayam panggang biasa, bedanya ada campuran terasi dalam bumbu sebagai penyedap resep masakan ini. Pengen tahu selengkapnya? Silahkan simak Resep dan Cara Membuat Ayam Bumbu Terasi berikut ini,

Resep Ayam Bumbu Terasi

Bahan-bahan :
  • 1 kg ayam yang sudah dipotong-potong
  • 8 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • 1 sendok teh terasi
  • asam jawa, garam, dan merica secukupnya saja

Cara memasak Ayam Bumbu Terasi :

  1. Bersihkan ayam sampai bersih
  2. Kalau sudah bersih, lumuri dengan garam dan merica lalu diamkan dahulu sebentar
  3. Panggang ayam setengah matang
  4. Tumbuk kasar semua bumbu-bumbu tadi, lumurkan pada ayam yang sudah dipanggang setengah matang tadi
  5. Panggang lagi ayam yang telah dilumurkan bumbu-bumbu yang telah ditumbuk kasar tadi
  6. Jika bumbu masih ada, oleskan lagi sambil di panggang sampai bumbu tersebut habis/meresap
  7. Panggang ayam yang sudah dilumuri semua bumbu, lalu angkat
  8. Ayam Bumbu Terasi siap untuk dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga

Sekian info seputar Resep dan Cara Membuat Ayam Bumbu Terasi yang dapat kami sajikan pada kesempatan kali ini, semoga bermanfaat bagi anda yang sedang mencari info seputar resep yang satu ini. Bagi yang tidak suka terasi jangan berkecil hati, anda bisa mencoba resep masakan lezat lainnya seperti resep ampela ayam kapri muda dan cara membuat kentang spiral yang lezat hanya di blog resep masakan ini. 

Selamat mencoba 

Rabu, 14 Mei 2014

Resep Ampela Ayam Kapri Muda

   Comment  
Bingung mau memasak ampela ayam? Cobain Resep Ampela Ayam Kapri Muda yang bisa anda coba sebagai alternatif masakan dari ampela ayam. Yup... sekarang anda tidak usah bingung lagi jika ada ampela ayam yang nganggur, langsung saja ikuti langkah-langkah resep masakan lezat kali ini.


Ampela ayam ini dimasak dengan cara ditumis dan dicampur dengan kapri muda supaya memberi rasa segar dan lezat pada menu kali ini. Biar tidak penasaran silahkan simak selengkapnya Resep Ampela Ayam Kapri Muda kali ini.

Ampela Ayam Kapri Muda

Bahan-bahan :

  • 1/2 Kg Ampela Ayam, cuci bersih dan iris-iris 1 ons kapri muda, buang ujungnya kemudian tumis sampai layu
  • 2 gelas Santan
  • 10 buah Bawang merah iris tipis-tipis
  • 3 siung Bawang putih, iris tipis-tipis
  • 6 buah Cabai merah kemudian iris berbentuk serong
  • 1 batang Serai dan memarkan
  • 8 buah Cabai merah, kemudian dihaluskan
  • 2 ruas jari Lengkuas dan dihaluskan
  • 1 sendok makan Gula jawa
  • 1 sendok makan Asam jawa
  • Garam secukupnya saja

Cara Memasak Ampela Ayam Kapri Muda :

  1. Rebus ampela sampai lunak atau empuk
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah sampai semua bahan tersebut layu
  3. Masukkan bumbu halus, garam, gula jawa, asam jawa, kemudian aduk sampai rata dan harum
  4. Masukkan ampela yang sudah lunak tadi, kemudian tuangkan santan dan didihkan sampai santan kental
  5. Masukkan kapri muda, aduk-aduk semua bahan yang telah dicampur sampai agak kering, kemudian diangkat
  6.  Ampela Kapri Muda siap untuk disajikan
Itulah Resep Ampela Ayam Kapri Muda yang dapat anda coba sebagai alternatif menu makanan sehari-hari keluarga. Jangan lewatkan info resep masakan lainnya seperti resep lasagna beef lezat dan resep daging tumis tauge nikmat hanya di resepresepedia.blogspot.com. 

Sabtu, 10 Mei 2014

Cara Membuat Kentang Spiral, Ulir atau Twister yang Gurih dan Lezat

   1 comment  
Cara Membuat Kentang Spiral, Ulir atau Twister yang Gurih dan Lezat - Kentang Sprial atau Kentang Uril atau ada juga yang menyebutnya Kentang Twister adalah salah satu makanan jajanan yang cukup populer saat ini. Mungkin karena banyak yang suka sehingga penjual kentang spiral ini semakin banyak. Anda penasaran bagaimana kentang Ulir atau Sprial ini bisa begitu enak, renyah dan gurih? Simak aja info resep masakan kali ini...

kentang sprial, kentang ulir, kentang twister, twister potato


Untuk membuat kentang jadi bentuk spiral, uril atau twister harus menggunakan alat pemotong yang bisa anda temukan ditempat penjual alat masak. Untuk bumbu dan resepnya silahkan disimak cara membuat kentang spiral berikut ini,

Kentang Spiral, Ulir, Twister yang Gurih dan Lezat

Bahan Kentang Spiral / Twist Potato

  • Kentang
  • Minyak Goreng
  • Bawang Putih
  • Serbuk Bumbu Rasa (BBQ, Sapi Panggang, Ayam Bawang, Original, dll)
  • Saos
  • Mayonise

Cara Membuat Kentang Spiral

  1. Bersihkan dan tusuk serta iris kentang menggunakan alat potong kentang spiral
  2. Kemudian simpan didalam air dingin selagi belum digoreng
  3. Panaskan minyak goreng yang cukup pada penggorengan khusus yang mampu dimasuki seluruh kentang
  4. Tumbuk bawang putih kemudian masukan kedalam air dingin tempat meletakan kentang lalu tunggu beberapa menit
  5. Setelah itu ambil lalu masak kentang hingga berwarna kecoklatan
  6. Angkat dan tiriskan hingga benar-benar kering minyaknya lalu taburi bumbu rasa sesuai selera
  7. Tambahkan saos dan mayonise agar rasanya semakin nikmat.
  8. Kentang Spiral siap disantap.
Itulah Cara Membuat Kentang Spiral, Ulir atau Twister yang Gurih dan Lezat yang dapat kami bagikan pada kesempatan pagi hari ini, semoga bermanfaat dan jangan lewatkan info resep masakan lainnya seperti cara membuat jamur crispy kriuk dan resep telur dadar siram daging cincang yang telah kami bagikan sebelumnya. 

Selamat mencoba...

Jumat, 09 Mei 2014

Resep Telur Dadar Siram Daging Cincang

   Comment  
Resep Telur Dadar Siram Daging Cincang - Biar keluarga tidak bosan dengan telur dadar yang biasa, anda bisa mencoba resep telur dadar siram daging cincang. Selain rasanya lebih lezat, cara membuatnya pun mudah dan proses membuatnya sebentar. Jadi resep telur dadar daging cincang ini cocok untuk sarapan pagi keluarga sebelum berangkat sekolah atau ke kantor.

telur dadar siram daging cincang


Telur Dadar Siram Daging Cincang ini sebenarnya telur dadar biasa yang dipotong-potong lalu disiram bumbu berupa daging cincang yang bisa terbuat dari daging sapi maupun daging ayam. Gimana tertarik untuk mencobanya, silahkan simak selengkapnya info resep berikut ini,

TELUR DADAR SIRAM DAGING CINCANG

Bahan :

  • 1 butir telur ayam
  • 1 ½ sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 50 gr daging cincang
  • 10 gr sayur campur, mis. Wortel, biji jagung dan kc polong
  • 100 ml kaldu/air
  • 1 sdt tepung sagu, larutkan dengan sedikit air

Bumbu :

  • ½ sdt bawang putih cincang
  • 1 sdm irisan daun bawang kecil bag.putih
  • 1 irisan tipis jahe
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt gula pasir
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ½ sdm kecap asin
  • 1 batang daun seledri, iris
  • ¼ sdt minyak wijen

Cara membuat Telur Dadar Siram Daging Cincang :


  1. Kocok telur dgn garam & merica bubuk secukupnya, buat dadar telur. Potong-potong ukuran 5x5 cm, sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bw putih, daun bawang dan jahe hingga harum.
  3. Masukkan daging, aduk smp daging berubah warna.
  4. Masukkan sayur campur, beri garam, gula pasir, merica bubuk, kecap asin, kaldu. Masak hingga mendidih, lalu kentalkan dengan air sagu.
  5. Taburi seledri dan minyak wijen. Siram di atas telur dadar. 
  6. Telur Dadar Siram Daging Cincang siap dihidangkan
Mudahkan Resep Telur Dadar Siram Daging Cincang di atas? Selamat mencoba dan selamat menikmati aja. Jangan lewatkan resep masakan enak lainnya seperti resep jamur crispy yang kriuk dan resep tumis sapi lada hitam yang dijamin maknyuuuuuuuuuuuuuuuss.